Ingredienti
Farina di grano (extra) |
110 gr |
Uova |
200 gr (4 pz.) |
Burro |
150 gr |
Zucchero |
150 gr |
Cioccolato nero (amaro) |
60 gr |
Miglioratore della pasta |
10 gr |
Ordine della cottura
Grattugiare il cioccolato e ammorbidire il burro (140 g). Montare uova e zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, farina, lievito, cioccolato grattugiato e amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere la pentola multicottura con il burro (10 g) e adagiarvi l’impasto ottenuto. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «BAKE» per un tempo di cottura «Slow» e cuocere fino alla fine del programma di cottura. Servire a piacere.