Ingredienti
Farina di frumento (extra) |
110 gr |
Uova |
200 gr (4 pz.) |
Burro |
155 gr |
Zucchero |
150 gr |
Cioccolato nero (amaro) |
60 gr |
Lievito |
10 gr |
Ordine della cottura
Grattugiare il cioccolato a grana piccola, ammorbidire il burro (150 g). In una ciotola a parte montare le uova сon zucchero fino ad ottenere una schiuma densa. Mescolando costantemente aggiungere il burro, farina, lievito, cioccolato grattugiato e mescolare bene fino ad amalgamare tutto. Ungere di burro la pentola multicottura (5 g) e adagiarvi l’impasto ottenuto. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «BAKE», tempo di cottura 1 ora. Cuocere fino alla fine del programma.