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PasticceriaDolce al cioccolato

Tempo di cottura: 1 ora

Selezionate il suo apparecchio:

Dettagli della pentola multifunzionale

Programma di cottura: BAKE

Memorizzare la ricetta:

Ingredienti

Farina di frumento (extra) 110 gr
Uova 200 gr (4 pz.)
Burro 155 gr
Zucchero 150 gr
Cioccolato nero (amaro) 60 gr
Lievito 10 gr

Ordine della cottura

Grattugiare il cioccolato a grana piccola, ammorbidire il burro (150 g). In una ciotola a parte montare le uova сon zucchero fino ad ottenere una schiuma densa. Mescolando costantemente aggiungere il burro, farina, lievito, cioccolato grattugiato e mescolare bene fino ad amalgamare tutto. Ungere di burro la pentola multicottura (5 g) e adagiarvi l’impasto ottenuto. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «BAKE», tempo di cottura 1 ora. Cuocere fino alla fine del programma.

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