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Multicocción REDMON RMC-M90
Una breve descripcion del modelo
Modelo renovado con previa desconexión del conservador de calor.
La alta tecnología y el futurista diseño orgánicamente se fusionan en este nuevo trabajo de los ingenieros de REDMOND: robot de cucina RMC-M90. Gracias al panel sensorial MOTouch y al multifuncional -display iluminado utilizar el proceso de preparación de comida se ha vuelto muy sencillo: tan simple como el roce de un dedo. A usted le gustará el nuevo programa “PAN” (renovado ciclo de cocción de la masa y propio horneado), “COCCION LENTA” (restituido “efecto de la comida rusa”), “PIZZA” y “POSTRES”. Los amantes de cocinar asimismo valorarán las posibilidades del renovado programa “MULTI-CHEF”: ahora la temperatura del diapasón se alarga hasta los 170ºC – a su disposición 28 variantes de ajustes manuales. El recipiente con recubrimiento antiadherente cerámico ANATO (Korea) provisto de firmes asas de plástico termo-resistente, de tal forma que ahora sacar del multicocción el caliente recipiente se ha vuelto todavía más cómodo y seguro.
REDMON RMC-M90 – ESTILO, FUNCIONALIDAD Y COMODIDAD EN UNA DECISION!
El proceso de preparación en el multi-cocción está totalmente automatizado. Los programas automáticos permiten preparar platos de carne, aves, pescado, productos del mar, comida vegetariana, hervir cremas y papillas, sopas, guarnición, pasta, arroces, fritos, yogures, masas, fondue, preparar cocciones, mermeladas, hervidos, postres, compotas y muchos otros tipos de platos. Los tres regulares calores del recipiente en la preparación de los platos permiten distribuir de igual forma el calor por toda la capacidad del recipiente y ayudan a conservar las sustancias útiles del producto. Las posibilidades funcionales del multicocción se completan con regímenes de puesta en marcha separados y auto-calentamiento del plato con la posibilidad de apagado manual (incluso con antelación).
En el multicocción REDMOND RMC-M90 está perfeccionado el programa universal “MULTI-CHEF”, gracias al cual es posible por sí mismo variar la temperatura de preparación en el gran diapasón, lo que lo distingue ventajosamente de otros modelos.
Caracteristicas tecnicas
| Potencia | 860-1000 W |
| Tensión | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Capacidad del recipiente | 5 L |
| Recubrimiento del recipiente | Antiadherente cerámico ANATO® |
| Display | LED iluminado (ruso) |
| 3D-calentamiento | sí |
| Tecnología de preparación | Calor sin presión |
| Regulador temperatura de preparación (MULTI-CHEF) | De 35° a 170°С (Paso de cambio 5º C) |
| Válvula de vapor desmontable | sí |
| Tapa interior desmontable | sí |
| Color | Negro + metálico |
| Medidas (embalado) | 31,5 х 40,5 х 27 cm |
| Peso | 5,8 kg |
| Cantidad de programas | 45 programas (17 automáticos, 28 manuales) |
| Programas automáticos: | - MULTICOOK (MULTICOCINERO) |
| - OATMEAL (ARROZ CON LECHE) | |
| - STEW (GUISADO) | |
| - FRY (FREIR) | |
| - SOUP (SOPA) | |
| - STEAM (VAPOR) | |
| - PASTA (MACARRONES) | |
| - SLOW COOK (COCCIÓN A FUEGO LENTO) | |
| - BOIL (HERVIR) | |
| - BAKE (HORNEAR) | |
| - GRAIN (CEREALES) | |
| - PILAF (PAELLA) | |
| - YOGURT/DOUGH (YOGURT/MASA) | |
| - PIZZA | |
| - BREAD (PAN) | |
| - DESSERT (POSTRES) | |
| - QUICK COOK (COCCIÓN EXPRESA) | |
| Función de mantenimiento temperatura de los platos preparados (CONSERVADOR DEL CALOR) | Sí, hasta 24 horas |
| Función de desconexión del conservador del calor | Sí |
| Función de calentar los platos | Sí |
| Elector de temperatura de preparación | sí |
| Función del programador de inicio | Sí, hasta 24 horas |
| Memoria del último tiempo de preparación | sí |
| Kit completo: | |
| - Multicocción con el recipiente interno indicado | |
| - Contenedor para preparación al vapor | |
| - Vaso de medidas | |
| - Achicador | |
| - Cuchara plana | |
| - Soporte para el achicador/cucharas | |
| - Cable de alimentación | |
| - Manual de utilización | |
| - Libro de servicios | |
| - libro «100 recetas» | |
| Posibilidades complementarias: | |
| - Horneado de pan | |
| - Preparación de yogures | |
| - Preparación de fondue | |
| - Preparación de requesón | |
| - Preparación de quesos | |
| - Frituras | |
| - Cocción de Masas | |
| - Pasterización de productos líquidos | |
| - Esterilización de vajillas | |
| - Calentar alimentación infantil | |
| - Preparación de productos para conserva | |
| - Panel de uso por sensores | |
| Garantía | 24 meses |
|
* El fabricante tiene derecho a introducir nuevos cambios en el diseño, en el juego completo, así como en las características técnicas del producto de cara al perfeccionamiento de su producción sin notificación complementaria de estos cambios. | |
Programas y caracteristicas
PROGRAMA MULTI-CHEF
EL programa MULTI-CHEF está diseñado para preparar prácticamente cualquier plato con una temperatura y tiempo que establece el usuario. Gracias a este programa el multicocción REDMOND RMC-M90 usted podrá reemplazar una larga lista de instrumentos de cocina. Además, “Multi-chef” permite adaptar para la preparación en el multicocción cualquier receta que le pueda interesar, sacada de algún libro de cocina o de Internet. El diapasón de establecimiento de la temperatura: 35-170°C.
PROGRAMAS AUTOMATICOS
Para comodidad en el uso del aparato todos los programas están orientados en un determinado modo de tratamiento de la comida y tipos de productos.
- “EXPRESS” – Se recomienda ara rápida preparación de arroces y diferentes papillas de cereales.
- “STEW ” – Para guisar verduras, carne, aves, productos marinos.
- “SOUP” – Prepara diferentes tipos de primeros platos, así como compotas y bebidas.
- “STEAM” – Para preparar al vapor verduras, pescado, carne, platos dietéticos, cocina vegetariana, menús infantiles.
- “QUICK COOK” – Programa de preparación rápida del arroz, papillas deleznables de los granos.Los ajustes del tiempo de preparación y la función "Time Delay" no son accesibles en este programa.
- “BAKE” – Para hornear bizcochos, empanadas y diferentes tipos de masas.
- “GRAIN” – Para cocer papillas de diferentes tipos de uno o de varios componentes de cereales, preparación de diferentes guarniciones.
- “PILAF” – Para preparar diferentes tipos de arroz.
- “YOGURT/DOUGH” – Para preparación de yogures caseros.
- “PIZZA” – En este programa puede fácilmente preparar este popular plato y experimentar con rellenos.
- “BREAD” – Para horneado de distintos tipos de pan de harina de trigo añadiendo harina de centeno. El programa presenta un ciclo totalmente automatizado de preparación desde la cocción de la masa al horneado.
- “DESSERT” – El programa permite preparar los más diferentes postres (merengue, confitura, manzanas con miel y muchos otros).
3D- CALENTAMIENTO
Tres elementos calentadores están distribuidos en el multicocción REDMOND RMC-M90 de forma separada, asegurando que en todos los lados y en igual medida se caliente el producto por todo el volumen del recipiente. Esto permite escoger la óptima temperatura de preparación para cada programa, disminuir el riesgo de quemarse el producto y librarse de la excesiva condensación, lo que significa obtener más calidad en el resultado.
FUNCION DE CALENTAMIENTO DE LOS PLATOS
Esta función permite calentar los platos preparados, incluso si acaba de sacarlos del frigorífico.
MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA DE LOS PLATOS PREPARADOS (CONSERVADOR DEL CALOR)
El multicocción REDMOND RMC-M90 está equipado con la función de conservador del calor, la cual se pone en marcha automáticamente al final del proceso de preparación, manteniendo el plato caliente un largo tiempo. Hay que utilizar esta posibilidad sensatamente, ya que un largo calentamiento puede secar en exceso el plato.
PREVIA DESCONEXION DEL CONSERVADOR DEL CALOR
Existe la posibilidad de desconectar la función de mantenimiento de la temperatura del plato durante la introducción al programa de preparación. Si el producto se elaboró a una no muy alta temperatura (yogurt, masas, etc…) , la conexión automática de la función de mantenimiento de la temperatura por finalización el programa de preparación puede dañarlo. Ahora usted no se le exige esperar el final de la preparación para desconectar la función del conservador del calor. Vigile esto durante el programa de trabajo del multicocción. A continuación todo es automático para usted.
FUNCION DEL PROGRAMADOR DE INICIO
La función del programador de inicio permite preparar un plato a su debido tiempo dentro de un plazo de hasta 24 horas. Establezca el momento necesario y el plato estará preparado por la tarde o a la llegada de los invitados.
RECIPIENTE CON REVESTIMIENTO CERAMICO
Para más confortable preparación y explotación sustituimos el recipiente con el habitual revestimiento antiadherente por otro más costoso y de más calidad. A diferencia del teflón y sus análogos, el revestimiento cerámico posee más alta estabilidad hacia el deterioro mecánico. Tiene una óptima antiadherente y termo-conductiva propiedad, gracias a lo que la comida no se apega a la superficie y no se quema durante su proceso de preparación. Este recipiente es ideal para el horneado, asado, estofado y cocción de papillas lácteas.
Es posible la utilización del recipiente fuera del multicocción para conservar productos y preparar platos en el horno. El recipiente puede lavarse en el lavavajillas.
LIBRO DE COCINA DE 100 RECETAS
El equipo de cocineros de la compañía REDMOND ha elaborado un libro ilustrado de 101 recetas de diferentes platos, incluyendo una sección de alimentación infantil. Todas las recetas están adaptadas para la preparación en el multicocción-rapidacocción REDMOND RMC-M90. En cada una se dan claras indicaciones de elaboración y cantidad de ingredientes con instrucciones por pasos. Siguiéndolo usted obtendrá un óptimo resultado.
Buen provecho y buena salud!
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