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Robot de cocina - olla a presión REDMOND RMC-M110E

Una breve descripcion del modelo

Cocinar con alta o con normal presión? Con el multicocción-rápidacocción REDMOND RMC-M110E la elección siempre será suya. Dependiendo de sus exigencias puede utilizar el mecanismo como rápida-cocción o como multicocción – las características del aparato le permiten utilizarlo en ambos regímenes. Es bastante simple cerrar o abrir la válvula de salida del vapor y elegir uno de sus 55 regímenes de preparación. Gracias al régimen “ASADO” disponible en este aparato usted puede asar con la tapa abierta, así como freír, lo que ventajosamente distingue al RMC-M110E de los tradicionales modelos de rápida-cocción. Especialmente perfeccionado el régimen “POP CORN” le permite sin dificultad preparar palomitas de maíz caseras en tan solo unos minutos. Para preparar platos de carnes duras, grandes trozos de carne y aves, así como para la cocción de embutidos (rellenos) hay previsto todavía otro régimen aparte: “CAZA”. Y si usted quiere por sí misma establecer el necesario tiempo de preparación, dispone del régimen “MULTI-CHEF”. Con el objetivo de su seguridad el aparato está provisto de un sistema multinivel de defensa ante supuestos excesos significativos de presión y temperatura.

La utilización de REDMOND RMC-M110E en calidad de rápidacocción permite rápidamente preparar por diferentes medios las verduras, carne, pescado, sopas y muchos otros platos conservando una gran cantidad de las propiedades útiles de los productos, que con el medio clásico de preparación. Con la válvula de salida del vapor cerrada se produce una hermetización del trabajo de la cámara, donde durante el trabajo del mecanismo se comprime manteniéndose una alta presión. Gracias a ello la ebullición del agua y la formación del vapor se producen en temperaturas superiores a los 100° C. En esas condiciones el tiempo de preparación se acorta en más de dos veces y por ello en los productos se conserva la máxima cantidad de vitaminas y micro-elementos. En el proceso de trabajo del aparato con esa alta presión para la preparación de los productos se mantiene restringido el paso del oxigeno, lo que también influye de forma importante en la conservación de todas las propiedades útiles en la preparación de la comida.

Por otro lado, usted puede utilizar RMC-M110E como un simple multicocción y preparar en él en una atmósfera de presión normal, tanto con la tapa abierta como cerrada.

Caracteristicas tecnicas


Potencia 900 W
Tensión 220-240 V, 50 Hz
Capacidad del recipiente 4,8 l
Recubrimiento del recipienteAntiadherente DAIKIN (Japón)
Display Cifras iluminadas (inglés)
Tecnología de preparación Calor con presión/sin presión
Válvula de vapor desmontable
Color Negro + metálico
Volumen del embalaje 35,5 х 35 х 34  cm
Peso
7,4 kg
Cantidad de regímenes de preparación 55
Regímenes automáticos - RICE/GRAIN (ARROZ/GRANOS)
- SOUP (SOPA)
- BOIL (COCIDO)
- FRY (FREÍDO/FREÍDO EN GRASA)
- JAM/DESSERT (CONFITURA/POSTRES)
- PILAF (PLOV)
- OATMEAL (PAPILLA A BASE DE LECHE)
- BEANS (LEGUMINOSAS)
- BAKE (PRODUCTOS HORNEADOS)
- GAME (AVE DE CAZA)
- POPCORN (PALOMITAS DE MAIZ)
- STEW (ESTOFADO)
- STEAM (VAPOR)
- MULTI-CHEF (JEFE DE COCINA)
Función de mantenimiento de la temperatura de los platos preparados. (conservador de calor) Sí, hasta 8 horas
Función de previa desconexión del conservador de calor
Función calentamiento de platos
Función de programador de inicio Sí, hasta 24 horas
Juego completo - Multicocción rápidacocción con el recipiente interno establecido
- Tapa con válvula de vapor
- Rejilla
- Contenedor para preparación al vapor
- Cesto con asa para freír
- Vaso de medidas
- Cuchara para el arroz
- Achicador
- Goma de compresión de repuesto
- Cable de alimentación
- Manual de utilización
- Libro de servicios
- libro «100 recetas»
Posibilidades complementarias
- Preparación de fondue
- Preparación de palomitas
- Frituras
- Esterilización de vajilla
- Preparación de productos para conserva
- Preparación de hervidos, mermeladas
- Preparación de alimentos infantiles
Garantía 2 años

* El fabricante tiene derecho a introducir nuevos cambios en el diseño, en el juego completo, así como en las características técnicas del producto de cara al perfeccionamiento de su producción sin notificación complementaria de estos cambios.

Programas y caracteristicas

55 REGIMENES DE PREPARACION

En el multicocción-rápidacocción REDMOND RMC-M110E existen 55 regímenes automáticos de preparación, en los que previamente elegir los ajustes óptimos para la preparación de los más diferentes platos de cualquier producto.

  • En el régimen “MULTI-CHEF” se puede por uno mismo establecer el tiempo de preparación en el diapasón desde 2 hasta 99 minutos. Esto permite adaptar para la preparación en el multicocción-rápidacocción prácticamente cualquier receta que le interese leída en un libro antiguo de cocina o cualquiera de Internet, así como inventar un ilimitado número de platos propios, los cuales, sin duda, agradablemente asombrarán a sus amigos y a los suyos.
  • Régimen “RICE/GRAIN” con posibilidad de elegir 3 variantes de tiempo de preparación destinado para la rápida preparación de arroces, trigo sarraceno (alforfón), papillas de cereales. Se propone utilizar cerrada la válvula de salida del vapor.
  • Régimen “SOUP” con posibilidad de elegir 3 variantes de tiempo de preparación destinado para la preparación de sopas y purés. Se propone utilizar cerrada la válvula de salida del vapor.
  • FRY el robot de cocina - olla a presión REDMOND RMC-110E tiene previsto un modo automático especial «FRY» que permite preparar la comida (carne, legumbres, ave, productos del mar), a la presión normal agregando una pequeña porción de grasa o de aceite.
  • Régimen “JAM/DESSERT ” con posibilidad de elección de 3 variantes de tiempo de preparación destinado para preparar hervidos, mermeladas, distintos postres. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor cerrada.
  • Régimen “PILAF” con posibilidad de elegir 3 variantes de tiempo de preparación destinado para la preparación de distintos tipos de arroz al horno. Se propone la utilización con la válvula de salida del vapor cerrada.
  • Régimen “OATMEAL” con posibilidad de elección de 3 variantes de tiempo de preparación destinado para preparar diferentes tipos de papillas lácteas. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor cerrada.
  • Régimen ”BEANS“ con posibilidad de elección de 3 variantes de tiempo de preparación destinado para preparar garbanzos, guisantes, alubias y otros tipos análogos de legumbres. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor cerrada.
  • Régimen “BAKE»” con posibilidad de elección de 3 variantes de tiempo de preparación destinado para horneado de bizcochos, empanadas. Tostadas, así como para horneado de carne, pescado y verduras. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor abierta.
  • Régimen “GAME” con posibilidad de elección de 3 variantes de tiempo de preparación destinado para prepara platos de caza (carnes duras, grandes trozos de carne y aves), así como para cocer embutidos rellenos. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor cerrada.
  • Régimen “STEW” con posibilidad de elección de 12 variantes de tiempo de preparación (dependiendo del tipo de producto.) destinado para preparar platos guisados. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor cerrada.
  • Régimen “STEAM” con posibilidad de elección de 12 variantes de tiempo de preparación (dependiendo del tipo de producto) destinado para preparar al vapor verduras, pescado, carne, productos marinos platos dietéticos y vegetarianos, menús infantiles. Se propone la utilización con la válvula de salida de vapor cerrada.
  • Régimen “POPCORN” destinado para preparar palomitas de maíz. Se hace exclusivamente con la tapa cerrada y la válvula de salida de vapor abierta.
  • Régimen “MULTI-CHEF” permite preparar la comida tanto con alta, como con baja presión con establecimiento del tiempo de preparación en el diapasón desde 2 hasta 99 minutos. En este régimen usted puede realizar prácticamente cualquier idea culinaria

SISTEMA DE 4 NIVELES DE DEFENSA

El multicocción-rapidacocción REDMOND RMC-M110E está equipado con un sistema multinivel de defensa. En el caso de utilización del aparato en calidad de rapidacocción el régimen elegido solo trabaja después de cerrada la tapa, ante esto la tapa estará bloqueada. Si la presión en la cámara de trabajo supera un determinado nivel, automáticamente salta la válvula de liberación de presión. Ante un aumento de temperatura significativo en la cámara de trabajo el especial limitador interrumpe el trabajo del elemento calorífico hasta que la temperatura baja por debajo del nivel imprescindible. En el caso de problemas críticos en el trabajo del multicocción-rapidacocción el aparato está equipado de mecanismos complementarios de liberación de presión y de defensa del aparato de un sobre calentamiento.

FUNCION DE CALENTAMIENTO DE PLATOS

Esta función permite calentar platos ya elaborados, incluso si acaba de sacarlos del frigorífico.

MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA DE LOS PLATOS PREPARADOS (CONSERVADOR DEL CALOR)

El multicocción-rapidacocción REDMOND RMC-M110E está equipado con la función de manteniendo de la temperatura de los platos preparados (conservador del calor), que permite mantener la comida o la cena caliente durante 8 horas. Hay que utilizar esta posibilidad sensatamente, ya que un largo calentamiento puede secar en exceso el plato.

PROGRAMADOR DE INICIO

Esta función le permite preparar un plato a su debido tiempo dentro de un plazo de hasta 24 horas. Establezca el necesario momento y el plato estará preparado por la tarde o a la llegada de los invitados.

RECIPIENTE CON REVESTIMIENTO ANTIADHERENTE

Gracias al revestimiento antiadherente de calidad usted puede preparar su plato con una mínima cantidad de aceite, lo que hace su comida más saludable y útil. El recipiente se puede utilizar tanto en multicocción, como en el horno. Lavarlo es fácil tanto a mano como en el lavavajillas.

LIBRO DE COCINA DE 100 RECETAS

El equipo de cocineros de la compañía REDMOND ha elaborado un libro ilustrado de 101 recetas de diferentes platos, incluyendo una sección de alimentación infantil. Todas las recetas están adaptadas para la preparación en el multicocción-rapidacocción REDMOND RMC-M110E. En cada una se dan claras indicaciones de elaboración y cantidad de ingredientes con instrucciones por pasos. Siguiéndolo usted obtendrá un óptimo resultado.

Buen provecho y buena salud!

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