SoupeVelouté de tomates
Temps de cuisson: 40 minutes
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Ingredients
| Tomates | 500 g |
| Poivron | 80 g |
| Oignon | 80 g |
| Concentré de tomates | 70 g |
| Gingembre (racine) | 10 g |
| Eau | 600 ml |
| Huile d’olive | 30 ml |
| Sel | |
| Epices |
Preparation
Couper le gingembre et les légumes en dés de 1,5-2 cm. Poser tous les ingrédients dans la cuve du multicuiseur, ajouter le sel et les épices, verser l’eau, mélanger soigneusement. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «SOUP». Le temps de cuisson: 40 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme. Mixer la soupe préparée à l’aide d’un mixeur pour la rendre homogène.
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