Plat principalLasagne

Preparation

Laver le filet de boeuf, hacher la viande avec l’oignon au hachoir. Râper le fromage. Mélanger la viande hachée avec l’oeuf, le concentré de tomates, le sel et les épices afin d´obtenir une pâte homogène. Préparation de la sauce: dans la cuve du multicuiseur mettre le beurre. Sélectionner le programme «FRY», le temps de cuisson: 10 minutes. 8 minutes avant la fin de la cuisson ajouter de la farine et laisser cuire en mélangeant constamment pendant 5 minutes. Ensuite ajouter le lait et continuer de remuer jusqu’à la fin du programme. Mettre la sauce dans un plat à part. Après superposer les ingrédients dans l’ordre suivant : la sauce (70 g), mettre une feuille de lasagne, la viande hachée (70 g), le fromage râpé (15 g). Répéter l´opération sur chaque feuille de lasagne. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «BAKE», le temps de cuisson 20 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.