SoupeVelouté au saumon
Temps de cuisson: 40 minutes
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Ingredients
| Saumon (filet) | 300 g |
| Pommes de terre | 200 g |
| Courgette | 60 g |
| Oignon | 60 g |
| Carottes | 60 g |
| Eau | 800 ml |
| Crème fraîche 10% | 100 ml |
| Sel | |
| Epices |
Preparation
Couper le saumon et les légumes en dés de 2 cm. Poser tous les ingrédients dans la cuve du multicuiseur, y verser la crème, ajouter le sel et les épices, verser l’eau et remuer. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «SOUP», le temps de cuisson : 40 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme. Mixer la soupe préparée à l’aide d’un mixeur jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
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