Multicuiseur REDMOND RMC-M90FR

Programmes et fonctions

PROGRAMME "MULTI CUISINIER"

Le programme «MULTI CUISINIER» est conçu pour préparer presque tous les plats avec la température et la durée de cuisson paramétrées par l'utilisateur. Grâce au programme «MULTI CUISINIER», le modèle REDMOND RMC-M90FR peut remplacer tout un ensemble d'outils culinaires. A part cela «MULTI CUISINIER» permet d'adapter n'importe quelle recette intéressante, tirée d'un vieux livre culinaire ou trouvée dans Internet, pour sa préparation dans le multicuiseur. Plage de température de consigne: de 35° à 170°С.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

Pour l'utilisation plus pratique de l'appareil, tous les programmes sont orientés pour préparer les aliments en fonction du type de produits donnés.

• «CUISSON RAPIDE» — est recommandée pour la cuisson rapide du riz et autres céréales.
• «RIZ AU LAIT» — pour la préparation de toutes sortes de bouillies de céréales différentes, cuites au lait.
• «BRAISER» — pour faire mitonner des légumes, de la viande, de la volaille, des fruits de mer.
• «FRIRE» — pour faire frire de la viande, des légumes, de la volaille, des fruits de mer.
• «SOUPE» — pour la préparation de toutes sortes de soupes et différentes boissons.
• «VAPEUR» — pour faire cuire à la vapeur des légumes, du poisson, des plats diététiques et végétariens, le "menu enfant".
• «PATES» — pour faire cuire des pâtes, des raviolis, des saucisses, des œufs etc.
• «MIJOTER» — le changement progressif de la température basse à la température haute et la durée du programme permettent de préparer les plats dans leur jus. Grâce à cela, vous aurez à votre table des bouillies raffinées, des soupes mijotées, des ragoûts onctueux, des purées, du vrai confit et des plats en sauce.
• «CUISSON SEULE» — pour préparer des légumes et des légumes secs.
• «CUISSON» — pour faire cuire la génoise, des gratins, des gâteaux en pâte au levain ou feuilletée.
• «CEREALES» — pour faire cuire des céréales non collantes à base d'un type de céréales ou de multi-céréales, toutes sortes de garnitures.
• «PAËLLA» — pour préparer toutes sortes de paëllas.
• «YAOURT» — pour préparer du yaourt "maison".
• «PIZZA» — avec ce programme vous pourrez préparer facilement ce plat si connu et l'expérimenter avec la garniture.
• «PAIN» — pour faire cuire toutes sortes de pain avec de la farine de blé et en ajoutant de la farine de seigle. Le programme prévoit un cycle complet automatisé : de l'étuvage de la pâte à la cuisson.
• «DESSERT» — le programme permet de préparer des desserts différents (meringue, confiture, pommes au four au miel, bonbons fondants et beaucoup d'autres).

CHAUFFE -3D

Trois résistances sont installées dans le multicuiseur REDMOND RMC-M90FR de façon particulière ce qui garantit le chauffage homogène et total dans toute la cuve. Cela permet de choisir la température optimale de cuisson pour chaque programme, de diminuer le risque d'accrochage du plat et d'éviter la formation d'eau condensée excédentaire et, par conséquent, d'avoir un résultat plus performant.

FONCTION DE RECHAUFFAGE DES PLATS

Cette fonction permet de réchauffer un plat déjà cuisiné même si vous venez de le sortir du réfrigérateur.

MAINTIEN AU CHAUD DES PLATS CUISINES (AUTO RECHAUFFAGE)

Le multicuiseur REDMOND RMC-M90FR est équipé de la fonction d'autoréchauffage qui se met en marche à la fin de cuisson et maintient au chaud le plat cuisiné longtemps. Par contre, il faudra être raisonnable avec l'utilisation de cette fonction car le réchauffage prolongé peut dessécher le plat.

ARRET ANTICIPE DE L'AUTO RECHAUFFAGE

Maintenant pendant la saisie du programme de cuisson, il y a une option qui désactive la fonction du maintien de température du plat. Si le plat est préparé à température modérée (yaourt, pâte etc.) l'activation automatique du mode "maintien au chaud" à la fin du programme peut abîmer ce plat. Désormais vous n'êtes plus obligé d'attendre la fin de cuisson pour pouvoir arrêter la fonction de l'autoréchauffage. Faites-le au moment du réglage du multicuiseur. C'est le système automatique qui fera le reste à votre place!

DEPART DIFFERE

La fonction de départ différé permet de préparer le plat vers l'heure désirée avec le différé ne dépassant pas 24 heures. Installez l'heure nécessaire sur l'horloge et votre plat sera prêt pour le petit-déjeuner ou pour l'arrivée de vos hôtes.

CUVE A REVETEMENT CERAMIQUE

Pour la préparation et une meilleure utilisation, nous avons remplacé la cuve à revêtement antiadhésif ordinaire par une autre plus chère et de meilleure qualité. A la différence du téflon et de ses équivalents, le revêtement céramique est plus résistant aux chocs mécaniques. Il a des caractéristiques antiadhésives et calorifères performantes, et grâce à cela, la nourriture n'adhère pas à la surface et ne brûle pas lors de toute la préparation du plat. Dans cette cuve, c'est tout à fait bien de faire cuire, faire frire, mijoter des plats ainsi que préparer du riz au lait. Il est aussi possible d'utiliser ce récipient en dehors du multicuiseur, par exemple pour la conservation de denrées et la préparation des plats au four. Il est lavable au lave-vaisselle.

LIVRE CULINAIRE DE 100 RECETTES

L'équipe de cuisiniers de la Société REDMOND a créé un livre aux illustrations appétissantes avec 100 recettes de plats, y compris une section de recettes spécialement conçues pour le "menu enfant". Toutes les recettes sont adaptées à la préparation dans le multicuiseur REDMOND RMC-M90FR. Chacune d'elles comporte des consignes précises sur la composition et la quantité des ingrédients, le mode d'emploi "pas à pas". En le suivant, vous aurez un meilleur résultat.

Bon appétit et bonne santé à tous!