Yan YemeklerPatates köftesi
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Patates | 700 gr |
| Bulgur (ince) | 200 gr |
| Soğan | 100 gr |
| Domates salçası | 25 gr |
| Maydanoz (yeşil) | 10 gr |
| Yeşil soğan | 10 gr |
| Zeytinyağı | 20 ml |
| Su (sıcak) | 40 ml |
| Su | 1,5 lt |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Baharatlar |
Talimatlar
Yeşilliği bıçakla doğrayın. Soğanı 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su (1,5 litre) dökün ve patatesi koyun. Kapağı ve valfi kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP/BOIL olarak, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin, sonra valfi açıp buhar çıkmasını bekleyin. Hazır patatesi ayrı kaba koyun, bulgur, sıcak suyu (40 ml), tuz, baharat ekleyip homojen hale getirinceye kadar karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün, soğan koyun ve saçlayı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY/DEEP FRY olarak ayarlayın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 10 dakika içinde pişirin ve çalışma modunu iptal edin. Patatese kavrulmuş soğanı ve yeşilliği ekleyin ve karıştırın. Elde ettiğiniz püreden 6 cm’lik köfteleri yapın.
