Aperitif/AtıştırmalıkPatates Köftesi
Pişirme Süresi: 60 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Patates | 700 gr |
| Bulgur (ince) | 200 gr |
| Soğan | 100 gr |
| Domates salçası | 25 gr |
| Yeşil soğan | 10 gr |
| Zeytinyağı | 20 ml |
| Su(sıcak) | 40 ml |
| Su | 1.5 lt |
| Maydanoz | 10 gr |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Baharatlar |
Talimatlar
Patatesleri dörte kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın. Soğanı 0,5 cm’lik
küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su (1,5 litre)
dökün ve patatesi koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin
çalışma modunu BOIL olarak, pişirme süresini 50 dakika olarak
ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin
ve «Cancel» tuşuna basınız. Hazır patatesi ayrı kaba koyun, bulgur,
sıcak suyu (40 ml), tuz, baharat ekleyip homojen hale getirinceye kadar
karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün, soğan koyun
ve salçayı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY,
pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız.
Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar
pişirin. Patatese kavrulmuş soğanı ve yeşilliği ekleyin ve karıştırın. Elde
ettiğiniz püreden 6 cm’lik köfteleri yapın.
