Evinizde Sağlıklı Yoğurt Yapın

Çok sağlıklı bir besin olan ve marketlerden satın aldığımız yoğurt, evde kendi malzemelerimizle çok daha sağlıklı yapılarak her gün tüketilebilir. Aslında oldukça basit olan yoğurt yapma, birçok kişi tarafından zor olduğu düşünülerek yapmaktan çekinilen bir besindir. Aslında püf noktaları ile çok basit bir tarif ile yapılabilir. Genelde evde küçük çocuğu olanlar hazır yoğurt yerine ev yoğurdunu tercih etmektedir. Sizlere sunmuş olduğumuz basit yoğurt yapma tarifi ile siz de artık kendi yoğurdunuzu kendiniz yapabilirsiniz.

Yoğurt Tarifi:

Malzemeler:

1 çorba kaşığı yoğurt

1 litre süt

Yapılışı:

İlk olarak sütü bir tencerede kaynatın. Kaynarken bir süre sütü karıştırın. Kaynamasının ardından sütün altını kısarak 20 dakika kadar daha kısık ateşte pişirin. Daha sonra sütü mayalayacağınız kaba alın. Sütün mayalanması için uygun bir ısıda olması gerekir. O sebeple biraz ılıyana kadar bekleyin. Ardından yoğurdu süte ekleyerek karıştırın. Sütün üzerini bir süzgeç ile örtün. Daha sonra sıcaklığını koruyabilmesi için iyice sarın. Bu şekilde 5 ya da 6 saat bekletin. Sonra yoğurdu buzdolabına koyabilirsiniz. Kıvamını daha iyi alması için buzdolabında da 5-6 saat bekledikten sonra yenmesinde fayda var.

Pratik mutfak aletleri üreten ve bayanların mutfaktaki en büyük yardımcılarından biri olan Redmond, tasarladığı birçok ürün ve onlara kattığı yenilikler ile yemek yapmayı sevmeyenlerin bile keyifle yemek yapmalarını sağlamaktadır. Tasarladığı elektrikli pişiriciye eklemiş olduğu Multicooker program özelliği sayesinde yemek yapmayı çok daha basit bir hale getirmiştir. Birçok farklı pişirme programı sayesinde istediğiniz her yemeği kolaylıkla pişirebilir ve en leziz yemeklere sofralarınızda yer verebilirsiniz. Redmond sağlıklı ve farklı yemekler için mutlaka her evde olması gereken bir pişiricidir.