Hepimizin sık sık yaptığı ve evlerimizden eksik etmediğimiz bulgur, insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Pirinç pilavına göre çok daha besleyici olan bulgur pilavının maliyeti de oldukça azdır. Peki, sık sık yaptığımız bulgur pilavının en leziz tarifi nedir ve bulgur pilavı yapmanın püf noktaları nelerdir?
Malzemeler:
1 bardak bulgur
1 adet soğan
1 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak tavuk suyu
1 bardak sıcak su
Yapılışı:
Soğanları ince ince doğrayarak pembeleşinceye kadar yağda kavurun. Ardından sivri biberleri ekleyerek karıştırmaya devam edin ve domatesleri ekleyin. En son bulguru ekleyerek bir süre daha kavurun ve tavuk suyu ile sıcak suyu ilave edin. Son olarak tuzu da ekleyerek kısık ateşte pilavın suyunu çekmesini bekleyin. Pilavı iyice dinlendirmek için kapağın altına kağıt havlu koyabilirsiniz.
Elektrikli pişiricilerin içerisinde harikalar yaratan Redmond, yeni ürününe eklemiş olduğu Multicooker adlı program ile en leziz yemekleri yapmanıza olanak tanıyor. Tüm pişirme işlemi otomatik olan bu pişirici sayesinde istediğiniz her yemeği kolaylıkla yapabilmeniz mümkün.
Diğer Haberler: