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Präzises Kochen mit dem Multikocher
REDMOND RMC-280E

Der Profi in Ihrer Küche!
Leistung: 800 W | Fassungsvermögen Innenbehälter: 5 L | 24 Automatikprogramme + 27 manuelle Programme | Abnehmbarer Innendeckel
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Gold
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Mehrere Geräte in einem! 
  • Dampfgarer
  • Reiskocher
  • Ofen
  • Herd
  • Schongarer
  • Fritteuse
  • Joghurtautomat
  • Brotbackautomat

Präzise Einstellung der Temperatur und der Kochzeit!

Das MULTICOOK-Programm ermöglicht Ihnen, die Kochzeit (2 Minuten bis 15 Stunden) und die Temperatur (35 bis 170 ° С) vor dem Kochen präzise einzustellen. Dank des MULTICOOK-Programms können Sie die raffiniertesten Rezepte auf den Multikocher abstimmen und mühelos zubereiten. Mit dem MULTICOOK-Programm können Sie auch sous-vide Garen (unter Vakuum), wodurch die Vitamine und Spurenelemente in den Lebensmitteln optimal erhalten bleiben.
  • fondue
  • Joghurt
  • Pasta
  • Meringe

Brot backen auf Knopfdruck!

Hausgemachtes Brot ofenfrisch auf den Tisch. Das HOMEMADE BREAD Programm mit seinem vollautomatischen Zyklus von der Gehzeit bis Brot backen erspart Ihnen, ständig auf die Uhr zu sehen und die Temperatur zu kontrollieren. Sie müssen nur den Brotteig in die Schüssel geben, das Programm wählen und die Zeit einstellen.

Abnehmbarer Innendeckel!

Der Innendeckel (Das Dampfventil) des RMC-280E rostet nicht bei hoher Temperatur oder bei Kondensation, absorbiert keine Essensgerüche und wird einfach unter fließendem Wasser mit herkömmlichem Geschirrspülmittel gereinigt.

Innenbehälter mit umweltfreundlicher keramischer Antihaftbeschichtung

Die hochwertige Schalenbeschichtung aus umweltfreundlicher Keramik ist hitzebeständig und widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, wodurch eine lange Lebensdauer des Innentopfes gewährleistet wird. Die Beschichtung verhindert eine chemische Reaktion mit Nahrungsmittelprodukten und erlaubt Ihnen, mit geringen Fettbeigaben oder fettfrei zu kochen, damit Sie die täglichen Gerichte und traditionellen Festessen ohne Geschmacksbeeinträchtigung und gleichzeitig gesund und kalorienarm zubereiten können.

Einheitliche Erwärmung des Innenbehälters!

Der Multikocher RMC-280E ist mit einer 3D-Heiztechnik ausgestattet. Drei Heizelemente (unten, seitlich und oben) sorgen für die gleichmäßige Erwärmung des Innentopfes mit der Nahrung von allen Seiten gleichzeitig. Der Multikocher richtet die Temperatur exakt auf das gewählte Programm aus. Ein Umrühren ist überflüssig.

Umfangreiches Paket

Dank des umfangreichen Paketes an Kochzubehör können Sie alle Gerätefunktionen des Multikochers sofort nach dem Kauf in vollem Umfang nutzen. Sie erhalten außerdem das beliebte Kochbuch mit detaillierte Instruktionen zum Kochen im Multikocher und mehr als 100 Rezepten für gesunde und leckere Menüs für jeden Tag sowie für festliche Anlässe. Rezepte für Ihr Multikocher Modell können Sie darüber hinaus in der regelmäßig aktualisierten kostenlosen mobilen App "Cook mit REDMOND" finden.
  • Dampfeinsatz
  • Messbecher
  • Rührpaddel und Servierlöffel
  • Frittierkorb mit Griff
  • Kochbuch mit 100 Rezepten
  • Dampfeinsatz
  • Messbecher
  • Rührpaddel und
    Servierlöffel
  • Frittierkorb
    mit Griff
  • Kochbuch mit 100 Rezepten
Cremige Lauchsuppe

ZUTATEN:

  • Butter – 20 g
  • Knoblauch — 7 g
  • Porree – 350 g
  • Kartoffel – 375 g
  • Zwiebel – 80 g
  • Gemüsebrühe – 800 ml
  • Petersilie – 10 g
  • Rahm – 150 ml
  • Gemahlener Schwarzer Pfeffer
  • Meersalz

ZUBEREITUNG:

Den Knoblauch hacken. Die Zwiebel und den Lauch in Ringe schneiden. Die Kartoffeln gut abwaschen, nicht schneiden. Hacken Sie das Grünzeug. Geben Sie die Butter in den Multikocher-Behälter. Stellen Sie FRY ein, Art der Lebensmittel Vegetables, stellen Sie die Kochzeit auf 20 Minuten. Drücken und halten Sie den «Start» Knopf. 5 Minuten nach dem Programmstart geben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in den Behälter. Kochen Sie bis zum Programmende, rühren Sie gelegentlich. Geben Sie die Kartoffeln, Gemüsebrühe, Salz und Gewürze in den Multikocher-Behälter. Stellen Sie SOUP ein, stellen Sie die Zeit auf 35 Minuten. Schießen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Programmende. Gießen Sie die fertige Suppe in einen separaten Behälter und fügen Sie Sahne und Grünzeug dazu, rühren Sie bis es glatt ist.
Gebackene Fleischbällchen

ZUTATEN:

  • Hackfleisch – 500 g
  • Semmelbrösel — 60 g
  • Ei – 50 g/1 Stk.
  • Sauerrahm – 130 ml
  • Zwiebel – 90 g
  • Frisches Grünzeugs — 10 g
  • Pflanzenöl – 20 ml
  • Salz
  • Gewürze
  • Soße:
  • Weißwein – 100 ml
  • Rinderbrühe – 300 ml
  • Zwiebel – 90 g
  • Senf – 25 g
  • Tomatenpaste – 50 g
  • Salz
  • Gewürze

ZUBEREITUNG:

Hacken Sie das Grünzeug. Die Zwiebel fein würfeln. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Multikocher-Behälter. Stellen Sie FRY ein, Art der Lebensmittel Vegetables, stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten. 5 Minuten nach Programmbeginn, geben Sie die Zwiebeln in den Behälter. Kochen Sie bis zum Programmende, rühren Sie gelegentlich.

Mischen Sie den Sauerrahm mit dem Brotkrümel in einem separaten Behälter und lassen Sie es für 5 Minuten ziehen. Fügen Sie das Hackfleisch, Ei, Gewürze, Grünzeug und gebratene Zwiebeln zu der Sauerrahm-Mischung dazu; Kneten bis es glatt ist und lassen Sie es im Kühlschrank für 2 Stunden ziehen.

Bilden Sie die Kugeln mit einem Gewicht von jeweils 25g aus dem vorbereiteten Hackfleisch. Stellen Sie FRY ein, Art der Lebensmittel Meat, stellen Sie die Zeit auf 12 Minuten. 5 Minuten nach Programmbeginn, geben Sie 20 Fleischbällchen in den Behälter. Kochen Sie bis zum Programmende und drehen Sie gelegentlich die Fleischbällchen um. Wiederholen Sie den Vorgang für alle verbleibenden Frikadellen.

Soße:

Die Zwiebel in Halbringe schneiden. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Multicooker-Behälter, stellen Sie das FRY-Programm ein, Art der Lebensmittel Vegetables, stellen Sie die Kochzeit auf 25 Minuten. 5 Minuten nach Programmbeginn, geben Sie die Zwiebeln in den Behälter. Für 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und umrühren. 5 Minuten vor dem Programmende fügen Sie die Fleischbällchen in die Soße, schließen Sie den Deckel und kochen, bis zum Programmende.

Gebackene Kartoffeln mit Käse uns Speck

ZUTATEN:

  • Kartoffel — 1 kg
  • Wasser – 1,5 l
  • Milch — 250 ml
  • Sauerrahm – 100 ml
  • Geriebener Gouda Käse — 150 g
  • Speck – 120 g
  • Butter – 20 g
  • Semmelbrösel – 15 g
  • Salz
  • Gewürze

ZUBEREITUNG:

Die Kartoffeln schälen, in große Scheiben schneiden. Geben Sie die Kartoffeln in den Multikocher-Behälter, mit Wasser bedecken, Salz hinzufügen. Stellen Sie COOK ein, Art der Lebensmittel Vegetables, die Zeit auf 25 Minuten einstellen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Programmende.
Die Flüssigkeit ablassen. Geben Sie die Kartoffeln in einen separaten Behälter, fügen Sie Milch hinzu, machen Sie die Kartoffelpüree. Fügen Sie den Sauerrahm und die Hälfte des geriebenen Käses hinzu.
Den Speck in dünne Scheiben schneiden. Stellen Sie FRY ein, stellen Sie die Zeit auf 8 Minuten. Geben Sie den Speck in den Multicooker-Behälter, kochen und rühren gelegentlich. Geben Sie den gebratenen Speck zum Püree hinzu.

Fetten Sie den Multicooker-Behälter mit Butter, bestreuen Sie ihn Brotkrümeln und geben Sie das Kartoffelpüree dazu. Stellen Sie BAKE ein, stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde. 10 Minuten Programmende öffnen Sie den Deckel, bestreuen Sie den Pudding mit dem restlichen geriebenen Käse, schließen Sie den Deckel und kochen, bis zum Programmende.

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