BrotHaferbrot

Zubereitung

Mehl, Haferflocken, Salz, Zucker, Sonnenblumenkerne und Hefe in einen separaten Behälter geben und verrühren. Unter Rühren mit Pflanzenöl (20 ml) und Wasser aufgießen. Den Teig brechen, bis er nicht mehr zu den Wänden des Behälters klebt. Die Multikocher-Schale einölen (10 ml), Teig geben und glattmachen. Den Deckel schließßen. Das Programm “YOGURT/DOUGH” starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Danach das Programm «BAKE/BREAD» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Danach den Deckel öffnen, das Brot umdrehen, den Deckel schließen. Das Programm «BAKE/BREAD» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Das fertige Brot aus der Schale nehmen und während 20 Minuten abkühlen lassen