Zutaten
Rindfleisch (Filet) |
300 g |
Tomaten |
300 g |
Zucchini |
200 g |
Zwiebeln |
200 g |
Auberginen |
120 g |
Tomatenmark |
100 g |
Grüner Chili |
20 g |
Pflanzenöl |
20 ml |
Knoblauch |
10 g |
Gewürze |
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Salz |
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Zubereitung
Chili und Knoblauch mit dem Messer hacken. Fleisch und Gemüse in 2 cm große Würfel schneiden. Öl in die Multikocher-Schale geben, alle Zutaten dazugeben, mit Salz und Gewürzen abschmecken und vermischen. Den Deckel schließen. Das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten.