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(Montag - Freitag 9 a.m - 5 p.m)
HauptgerichtKlopsbraten in der weißen Sauce
Kochzeit: 30 Minuten
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Zutaten
| Hausgemachter Hackfleisch | 320 g |
| Sauerrahm 20% | 500 g |
| Zwiebeln | 80 g |
| Weizenbrot | 80 g |
| Milch 2,5% | 80 ml |
| Butter | 5 g |
| Salz | |
| Gewürze |
Zubereitung
Brot in kaltem Wasser für 5 Minuten einweichen, pressen. Hackfleisch, Zwiebeln und Brot durch den Fleischwolf drehen, Milch, Salz und Gewürze dazugeben, alles vermischen. Aus der Mischung Klopse 5 cm im Durchmesser formen. Die Multikocher- Schale einfetten, Klopse, Salz, Gewürze und Sauerrahm dazugeben. Den Deckel schließen. Das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 30 Minuten. Bis zum Ende des Programms zubereiten.
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