VorspeisenWürstchen Hausmacherart

Zubereitung

Das Fleisch, Speck, Zwiebeln und Knoblauch durch den Fleischwolf drehen, Salz und Gewürze dazugeben und verrühren. Wursttülle auf den Fleischwolf aufsetzen. Auf die Tülle Naturdarm anziehen, das Ende des Naturdarms abbinden. Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen und damit Naturdarm füllen, indem man die Würstchen voneinander mit Abbinden abtrennt. Öl in die Multikocher-Schale geben und Würstchen dazugeben. Den Deckel nicht schließen. Das Programm «FRY», Produktart «Meat», Zubereitungszeit 15 Minuten starten. Würstchen beim offenen Deckel bis zum Ende des Programms anbraten und umdrehen.