Zutaten
Hühnerfleisch (Filet) |
500 g |
Hartkäse |
120 g |
Butter |
50 g |
Pflanzenöl |
70 ml |
Paniermehl |
30 g |
Frische Petersilie |
10 g |
Frischer Dill |
10 g |
Salz |
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Gewürze |
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Zubereitung
Kräuter mit dem Messer hacken. Käse reiben, mit Kräutern und Butter vermischen, mit Salz abschmecken. Aus der Käsemasse Bällchen formen, für 5 Minuten ins Gefrierfach stellen. Hühnerfilet waschen, durch den Fleischwolf drehen, Salz und Gewürze dazugeben und verrühren. Aus dem Hackfleisch Scheiben formen, auf jede Scheibe ein Käsebällchen stellen, Bratlinge formen und in Paniermehl wenden. Öl in die Multikocher-Schale geben, Bratlinge dazugeben. Das Programm «FRY» starten, Zubereitungszeit 20 Minuten. 10 Minuten vom Ende der Zubereitung den Deckel öffnen, Bratlinge wenden. Den Deckel schließen, bis zum Ende des Programms zubereiten.