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HauptgerichtHühnerbratlinge mit Käse

Kochzeit: 20 Minuten

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Kochprogramm: FRY

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Zutaten

Hühnerfleisch (Filet) 500 g
Hartkäse 120 g
Butter 50 g
Pflanzenöl 70 ml
Paniermehl 30 g
Frische Petersilie 10 g
Frischer Dill 10 g
Salz
Gewürze

Zubereitung

Kräuter mit dem Messer hacken. Käse reiben, mit Kräutern und Butter vermischen, mit Salz abschmecken. Aus der Käsemasse Bällchen formen, für 5 Minuten ins Gefrierfach stellen. Hühnerfilet waschen, durch den Fleischwolf drehen, Salz und Gewürze dazugeben und verrühren. Aus dem Hackfleisch Scheiben formen, auf jede Scheibe ein Käsebällchen stellen, Bratlinge formen und in Paniermehl wenden. Öl in die Multikocher-Schale geben, Bratlinge dazugeben. Das Programm «FRY» starten, Zubereitungszeit 20 Minuten. 10 Minuten vom Ende der Zubereitung den Deckel öffnen, Bratlinge wenden. Den Deckel schließen, bis zum Ende des Programms zubereiten.