Zutaten
Rinderfilet |
300 g |
Kartoffeln |
500 g |
Karotten |
140 g |
Zwiebeln |
160 g |
Ingwer (Wurzel) |
10 g |
Petersilie |
5 g |
Dill |
5 g |
Olivenöl |
30 ml |
Wasser |
20 ml |
Salz |
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Gewürze |
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Zubereitung
Rindfleisch in 1,5 cm große Würfel, Zwiebeln und Karotten in 0,5-1 cm große Würfel schneiden, Ingwer schälen und mit Kräutern mit dem Messer hacken. Kartoffeln halbieren. Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten und Ingwer in die Multikocher- Schale geben, mit Wasser aufgießen, Olivenöl, Salz und Gewürze dazugeben, vermischen. Den Behälter zum Gardünsten aufbauen, Kartoffeln geben und verteilen. Den Deckel schließen. Das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten. Nach dem Ende der Zubereitung Kräuter zu dem Fleisch geben und verrühren.