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GebäckFrischkäseauflauf

Kochzeit: 40 Minuten

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Kochprogramm: CAKE

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Zutaten

Quark 9% 500 g
Eier 150 g
Zucker 50 g
Rosinen 50 g
Grieß 40 g
Butter 10 g
Salz 6 g

Zubereitung

Rosinen im warmen Wasser einweichen und das Wasser abtropfen lassen. Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiße mit Salz steif schlagen. Rosinen, Quark, Eigelb, Zucker und Grieß in einem separaten Behälter bis vermischen. Geschlagene Eiweiße unterrühren, sorgfältig mit dem Kochlöffel vermischen. Die Multikocher-Schale einfetten, Quarkmasse geben und glattmachen. Den Deckel schließen. Das Programm «CAKE» starten, Zubereitungszeit – 40 Minuten. Bis zum Ende des Programms zubereiten.