Multikocher REDMOND RMC-250

Programme und Funktionen

Der REDMOND RMC–250 gehört zu der neuesten Generation von Multikochern. Dieses Modell bietet Ihnen die neue Funktion "MEISTER-CHEF", die speziell von REDMOND-Ingenieuren entwickelt wurde. Mit diesem Modell stehen für Sie folgende Möglichkeiten zur Verfügung:

• Änderung der Zubereitungsart im gewählten Kochprogramm in Echtzeit, indem die Temperatur und die Dauer der thermischen Bearbeitung der Lebensmittel nach eigener Wahl variiert werden kann.
• Eingabe von bis zu 10 dynamischen Parameterveränderungen in den Zwischenspeicher des Multikochers für jedes Kochprogramm.
• Das somit von Ihnen erstellte Kochprogramm kann beliebig oft wiederholt werden.
• Die geänderten Programmparameter kann man bei Bedarf jeder Zeit löschen und auf den werkseigenen Zustand zurücksetzen.

Sie experimentieren gerne? Dann entdecken Sie noch mehr Möglichkeiten für Ihre kulinarische Kreativität mit der neuen Sonderfunktion " MEISTER-CHEF "!

REDMOND RMC–250: GIB DEM KOCHPROGRAMM DEINE REGELN AN!

Der Prozess der Speisevorbereitung ist im Multikocher vollständig automatisiert. Die automatischen Kochprogramme des Multikochers ermöglichen das Kochen von Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, vegetarischer Kost, Brei, Suppen, Beilagen, Pasta, Paella, Reis, Frittiertem, Joghurts, Teigwaren, Fondue-Gerichten, Marmeladen, Desserts, Kompotten und vielen anderen Gerichten. Die dreidimensionale Erwärmung des Innentopfs fördert die gleichmäßige Wärmeverteilung und Erhaltung der Nährstoffe in den Lebensmitteln.

Die Funktionen des Multikochers sind mit dem „verzögerten Start-Modus“ und der automatischen Erwärmung, die sich manuell auch im Voraus abschalten lässt, ergänzt. Das wichtigste Merkmal des Modells REDMOND RMC-250 ist die aktualisierte Sonderfunktion "MEISTER-CHEF", die Ihre neuen Temperatureinstellungen in einer noch größeren Reichweite speichert.


DIE FUNKTION “MASTER CHEF”

Diese Funktion ist die neue Innovation von REDMOND. Sie erlaubt die Temperatur und die Kochzeit direkt während des Zubereitungsprozesses beliebiger Programme zu verändern (Ausnahme ist das Kochprogramm „JOGHURT“). Der Multikocher kann die Anpassungen speichern, sodass sie auch in Zukunft leicht genutzt werden können. Dank der Funktion „MASTER CHEF“ können Sie ohne großen Aufwand den Zubereitungsprozess komplett steuern und ein makelloses Ergebnis erzielen. Während der Anwendung des gewählten Kochprogramms können bis zu zehn Temperatur- und Zeitanpassungen vorgenommen werden. Die Funktion „MASTER CHEF“ ist vorallendingen sehr nützlich bei komplexen Gerichten, zu deren Zurbereitung verschiedene Kochprogramme gebraucht werden (zum Beispiel Kohlrouladen mit Reis und Hackfleisch gefüllt, verschiedene Suppen und Pasta, Marmeladen, etc.). Bei Bedarf kann immer auf die Werkseinstellungen zurückgestellt werden.

DAS KOCHPROGRAMM „MULTI-CHEF“

Dieses Kochprogramm ist für die Zubereitung verschiedener Gerichte, bei einer vom Benutzer eingestellten Temperatur und Dauer, vorbestimmt. Mit dem „MULTI-CHEF“-Programm kann der Multikocher REDMOND RMC-250 eine ganze Reihe an Küchengeräten ersetzen. Außerdem adoptiert der „MULTI-CHEF“ jedes Sie interessierende Rezept, sei es aus dem alten Kochbuch oder aus dem Internet. Der Temperatur- und Einstellbereich beträgt 35-170°C.

Für eine Zubereitung von Gerichten bis zu 75ºC ist die automatische Erwärmung von Werk aus inaktiviert. Falls notwendig, kann die Funktion manuell aktiviert werden.

AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME

• “SCHMOREN” – Zum Schmoren von Gemüse, Fleisch, Geflügel, Meeresprodukten.
• “BACKEN” – Zum Backen von Biskuite, Teigtaschen und verschienden Teigmassen.
• “KOCHEN/EINTOPF” – Zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch, Fisch und Eintopf.
• “SUPPE” – Zum Zubereiten von Bouillons, Suppen und Kompotten.
• “BRATEN” – Zum Braten von Fleisch, Geflügel, Gemüse und Meeresprodukten.
• „REIS / GETREIDE“– Zum Kochen von Reis und Brei aus Vollkorngetreide auf dem Wasser.
• „PASTA“ - Zum Kochen von Teigwaren, Maultaschen, Würstchen und Eiern.
• „DAMPFGAREN“ – Zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Fleisch und Maultaschen, zum Zubereiten von vegetarischen und Diätkostgerichten, sowie Babynahrung.
• “PAELLA” – Zubereitung von verschiedenen Paella-Gerichten.
• “BABYNAHRUNG” – Zur Zubereitung von Babynahrung.
• “FRISCHKÄSE” – Zur Zubereitung von selbstgemachtem Frischkäse.
• „JOGHURT“ - Zum Zubereiten von klassischem Joghurt.
• “LANGSAMES KOCHEN” – Zur Zurbereitung von verschiedenen Breis, Cremes, Pürees.
• “WILD” – Zum Zubereiten von Wildgerichten (große Stücke von hartem Fleisch oder Wildgeflügel).
• „MILCHBREI“ - Zum Kochen von verschiedenem Brei mit Milch.
• “FRITTIERTES” – Für Pommes, etc. … Speisen, die mit heißem Fett zubereitet werden (mit Hilfe des speziellen Frittierkorbs aus dem Zubehör des Multikochers).
• „PIZZA“ – Zum Pizzabacken.
• „BROT“ – Zum Brotbacken aus verschiedenen Mehlsorten. Das Kochprogramm bietet einen vollautomatischen Backzyklus von der „Teiggärung“ bis zum „Backen“.
• „DESSERT“ - Zum Zubereiten von verschiedenen Desserts.
• „EXPRESS“ - Zum schnellen Zubereiten von Reis und Brei aus verschiedenen Getreidearten.

AUFWÄRMFUNKTION VON GERICHTEN

Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, schon fertige und aus dem Kühlschrank genommene Speisen aufzuwärmen.

TEMPERATURERHALT VON FERTIGEN GERICHTEN („WARMHALTEN“)

Der Multikocher REDMOND RMC-250 verfügt über eine Warmhaltefunktion, die nach Abschluss des Kochvorganges automatisch gestartet wird, um die Speise für eine längere Zeit in heißem Zustand zu erhalten. Es ist aber empfohlen, diese Funktion nicht zu lange zu benutzen, da die Speise sonst austrocknen kann.

VORZEITIGE AUSSCHALTUNG DER WARMHALTEFUNKTION

Es besteht die Möglichkeit die Warmhaltefunktion während der Eingabe des Kochprogramms vorzeitig auszuschalten. Die Warmhaltefunktion kann die korrekte Fertigestellung der Speise verhindern, gerade bei Speisen, die eine geringe Temperatur zur Zubereitung benötigen (Joghurt, Hefeteig, etc.). Mit dieser Funktion müssen Sie nicht bis zur Fertigstellung der Speise abwarten, der Multikocher erledigt die Ausschaltung der Warmhaltefunktion für Sie.

VERZÖGERTER START-MODUS

Der verzögerte Start-Modus ermöglicht es Ihnen, die Speise mit Zeitverzögerung bis zu 24 Stunden zu einem passenden Zeitpunkt zuzubereiten. Stellen Sie die Schaltuhr nach Ihren Wünschen ein, und das Gericht wird am Nachmittag oder zur Gästeankunft fertig sein.

INNENTOPF MIT KERAMIKBESCHICHTUNG

Der Multikocher REDMOND RMC-250 ist mit einem hochwetrtigen antihaft- keramikbeschichteten Innentopf des Unternehmens ANATO (Korea) mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern ausgestattet. Diese Keramikbeschichtung hat einen höheren Widerstand gegen mechanische Beschädigungen. Sie hat ausgezeichnete wärmeleitende und Antihaft-Eigenschaften, wobei das Essen während des Kochprozesses nicht an der Oberfläche kleben bleibt und verbrennt. Die Schale ist perfekt zum Backen, Braten, Dünsten und Kochen. Die Nutzung der Schale ist auch unabhängig vom Multikocher möglich, z.B. zur Lagerung von Lebensmitteln, verwendbar im Backofen. Sie ist spülmaschinengeeignet.

KOCHBUCH "100 REZEPTE"

Das bunt illustrierte Buch mit 100 Rezepten wurde von der Mannschaft der Köche von Firma REDMOND zusammengestellt, inklusive einem Kapitel zur Zubreitung von Babynahrung. Alle Rezepte sind für das Kochen im Multikocher REDMOND RMC-M250 angepasst. Jedes Rezept bietet deutliche Hinweise zur Anzahl und Menge der Zutaten. Nach den Anweisungen der Schritt-für-Schritt-Anleitung werden Sie die besten Ergebnisse erzielen.

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!