Ако е мултикукър, то е Редмонд!

Равиоли

Време за приготвяне: 10 мин

Изберете своя уред:

Повече за мултиготвача

Програма за приготвяне: BOIL

Съхраняване на рецепти:

Съставки

За тестото:
Брашно 300 гр
Яйца (жълтъци) 260 гр / 13 бр.
Сол
За плънката:
Свинско месо 200 гр
Говеждо месо 100 гр
Кромид лук 50 гр
Яйце 50 гр / 1 бр.
Масло 30 гр
Магданоз 10 гр
Кориандър 10 гр
Чесън 5 гр
Индийско орехче 1 гр
Вода 1 л
Сол
Подправки

Процедура за приготвянето

Приготвяне на плънката: нарязват се билките с нож, смила се говеждото месо, лука, чесъна и маслото с месолелачка, добавят се подправките, солта и се меси до получване на еднородна смес. Приготвяне на тестото: в отделна купа се смесват брашното и жълтъците, добавя се солта и се оформя тестото. Разстила се тестото до дебелина 0.2 см и се нарязва на квадрати – 5 см. Взема се малко количество от плънката и се поставя в центъра на квадрата, след което се покрива със друг квадрат от тестото. Притискат се добре краищата. Изсипва се водата в купата на многофункционалния кухненски робот и се добавя солта. Затваря се капака. Задава се време за готвене на програмата BOIL, с време за приготвяне 10 мин. След звуковия сигнал се отваря капака, слагат се равиолите в купата и се разбърква. Затваря се капака. Вари се докрай на програмата.

You found 120 egg(s) and 23 rabbit(s). Your discount — 20%!