Plat principalAubergines au boeuf
Temps de cuisson: 50 minutes
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Ingredients
| Aubergines | 300 g |
| Boeuf (filet) | 150 g |
| Tomates | 60 g |
| Ail | 60 g |
| Oignon | 50 g |
| Sel | |
| Epices |
Preparation
Couper les aubergines en longueur et épépiner. Passer au hachoir le filet de boeuf, l’oignon, l’ail et les tomates, ajouter le sel, les épices et mélanger. Farcir les aubergines avec le mélange obtenu, envelopper les chacune dans du papier aluminium et déposer les dans la cuve du multicuiseur. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «BAKE», le temps de cuisson: 50 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.
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