Ingredients
Porc (filet) |
300 g |
Boeuf (filet) |
300 g |
Riz blanc |
300 g |
Oignon |
100 g |
Ail |
6 g |
Eau |
480 ml |
Sel |
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Epices |
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Preparation
Passer la viande, l’oignon et l’ail au hachoir, ajouter le sel, les épices et bien malaxer. Confectionner les boulettes avec ce mélange. Laver le riz jusqu’à l’obtention d’une eau claire, le poser dans la cuve du multicuiseur, verser l’eau, saler et mélanger. Mettre le conteneur pour cuisson à la vapeur, y disposer les boulettes. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «STEAM», le type de produit: «Meat», le temps de cuisson: 25 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.