PâtisseriesPizza aux fruits de mer

Preparation

Couper les tomates en rondelles, les olives en anneaux, râper le fromage, mélanger les tomates, les olives et les fruits de mer. Préparer la sauce : mélanger le concentré de tomates, la crème aigre, le sel et les épices. Etaler la pâte en un disque d’une épaisseur de 0,5 cm et de diamètre égal à celui de la cuve. Beurrer la cuve du multicuiseur / cocotte-minute et y déposer un disque de pâte, l’enduire de sauce, répartir le mélange à la surface et parsemer avec le fromage. Fermer le couvercle. Sélectionner le mode «BAKE». Temps de cuisson: «Normal». Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.