Ingredients
Viande de porc hachée |
350 g |
OEuf |
50 g |
Crème fraîche 10% |
270 ml |
Beurre |
50 g |
Sel |
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Epices |
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Preparation
Passer la viande au hachoir deux fois, incorporer la crème, l’oeuf, le sel et les épices et battre au mixeur pendant 4 à 5 minutes à moyenne vitesse. Beurrer la cuve du multicuiseur, y verser la préparation obtenue. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «MULTI-COOK», la température: 100°C, le temps de cuisson: 25 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.