PainPain d’avoine

Preparation

Mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sucre, le sel, les graines de tournesol, la levure, puis verser le tout dans un récipient. Sans cesser de les remuer lentement, ajouter l’huile (20 ml) et l’eau. Malaxer la pâte tant jusqu´à ce qu’elle ne cesse de détacher aux parois du récipient. Huiler (10 ml d’huile) la cuve du multicuiseur, y verser la pâte, égaliser la surface. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «BREAD», le temps de cuisson: 3 heures. 1 heure avant la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle et retourner le pain, refermer le couvercle. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme. Retirer le pain préparé de la cuve et le laisser refroidir pendant 20 minutes.