Cuit à la vapeurSaumon sous une croûte de noix
Temps de cuisson: 20 minutes
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Ingredients
| Saumon (steak) | 270 g |
| Noix | 15 g |
| Noix de cèdre | 15 g |
| Eau | 1,5 g |
| Sel | |
| Epices |
Preparation
Saler et épicer le saumon, émincer les noix avec un couteau. Verser l’eau dans la cuve du multicuiseur, mettre le conteneur pour cuisson à la vapeur, y disposer le saumon, parsemer avec les noix et abaisser légèrement. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «STEAM», le type de produit: «Fish», le temps de cuisson: 20 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.
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