Amuse-gueuleRoulade farcie à la viande
Temps de cuisson: 25 minutes
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Ingredients
| Porc (filet) | 450 g |
| Champignons frais | 50 g |
| Oignon | 50 g |
| Beurre | 20 g |
| Huile | 20 ml |
| Sel | |
| Epices |
Preparation
Couper le filet de porc en tranches de 2 à 2,5 cm d’épaisseur. Emincer les champignons et l’oignon avec un couteau, les melanger avec le beurre, le sel et les épices. Poser de la farce sur chaque tranche de porc et rouler en roulades. Huiler la cuve du multicuiseur, y poser les roulades le raccord en bas. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «FRY», le temps de cuisson: 20 minutes. Retourner les roulades 10 minutes avant la fin du programme. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.
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