PâtisseriesTourte au poisson

Preparation

Malaxer la conserve de poisson à l’aide d’une fourchette, couper les pommes de terre en rondelles fines. Diviser la pâte en deux et étaler chaque morceau pour former un disque d’une épaisseur de 1 cm de diamètre égal à celui de la cuve. Beurrer la cuve du multicuiseur et y déposer un disque de pâte, le couvrir d’une couche régulière de poisson, déposer au-dessus les rondelles de pomme de terre, saler et épicer. Couvrir d’un autre disque de pâte, fermer les bords et piquer quelques trous avec une fourchette. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «BAKE/BREAD», le temps de cuisson: 1 heure. 30 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle et retourner le gâteau avec précaution. Refermer le couvercle, laisser cuire jusqu’à la fin du programme.