Ingredients
Poularde (en filet) |
450 g |
Poireau |
60 g |
Crème fraîche 33% |
300 ml |
Sel |
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Epices |
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Preparation
Couper les filets en dés de 2 cm, tailler le poireau en julienne. Poser tous les ingrédients dans la cuve du multicuiseur, verser la crème fraîche dessus, saler, épicer et mélanger. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «STEW», le temps de cuisson: 40 minutes. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.