Plat principalTruite farcie au fromage
Temps de cuisson: 1 heure
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Ingredients
| Truite arc-en-ciel | 800 g (1 pièce) |
| Tomates | 70 g |
| Oignon | 50 g |
| Fromage dur | 20 g |
| Câpres | 20 g |
| Aneth verte | 10 g |
| Epices | |
| Sel |
Preparation
Vider et écailler la truite. Couper les tomates et l’oignon en dés de 0,5 cm, émincer l’aneth avec un couteau, râper gros le fromage. Mélanger les tomates, le fromage, l’aneth, l’oignon et les câpres, remplir le poisson de ce mélange, saler et épicer, Envelopper le poisson préparé de deux couches de papier aluminium et déposer dans la cuve du multicuiseur. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme «BAKE», le temps de cuisson: 1 heure. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.
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