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HauptgerichtPaella mit Meeresfrüchten

Kochzeit: 25 Minuten

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Kochprogramm: FRY/QUICK COOK

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Zutaten

Meeresfrüchte 500 g
Rundkornreis, geschliffen 300 g
Tomatenmark 200 g
Grüne Erbsen, eingefroren 100 g
Zwiebeln 100 g
Grüne Paprikaschoten 80 g
Olivenöl 40 ml
Safran
Salz
Gewürze
Wasser (heiß) 500 ml

Zubereitung

Zwiebeln und Paprikaschoten in 0,5 cm große Würfel schneiden. Reis waschen, bis Wasser klar ist. Öl in die Multikocher-Schale geben, Zwiebeln und Meeresfrüchte dazugeben. Das Programm «FRY» starten, Produktart «Fish», Zubereitungszeit 5 Minuten. Unter Rühren bei offenem Deckel bis zum Ende des Programms anbraten. Den Knopf «Keep Warm/Cancel» drücken. Auf die Meeresfrüchte Reis geben, verteilen, mit Wasser und Tomatenmark aufgießen. Den Deckel schließßen. Das Programm «QUICK COOK» starten, Zubereitungszeit 20 Minuten. 10 Minuten vor dem Ende der Zubereitung Erbsen, Paprikaschote, Safran, Salz und Gewürze dazugeben und vermischen. Bis zum Ende des Programms zubereiten.