Zutaten
Meeresfrüchte |
500 g |
Rundkornreis, geschliffen |
300 g |
Tomatenmark |
200 g |
Grüne Erbsen, eingefroren |
100 g |
Zwiebeln |
100 g |
Grüne Paprikaschoten |
80 g |
Olivenöl |
40 ml |
Safran |
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Salz |
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Gewürze |
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Wasser (heiß) |
500 ml |
Zubereitung
Zwiebeln und Paprikaschoten in 0,5 cm große Würfel schneiden. Reis waschen, bis Wasser klar ist. Öl in die Multikocher-Schale geben, Zwiebeln und Meeresfrüchte dazugeben. Das Programm «FRY» starten, Produktart «Fish», Zubereitungszeit 5 Minuten. Unter Rühren bei offenem Deckel bis zum Ende des Programms anbraten. Den Knopf «Keep Warm/Cancel» drücken. Auf die Meeresfrüchte Reis geben, verteilen, mit Wasser und Tomatenmark aufgießen. Den Deckel schließßen. Das Programm «QUICK COOK» starten, Zubereitungszeit 20 Minuten. 10 Minuten vor dem Ende der Zubereitung Erbsen, Paprikaschote, Safran, Salz und Gewürze dazugeben und vermischen. Bis zum Ende des Programms zubereiten.