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HauptgerichtRindfleisch Mexikanischer Art

Kochzeit: 1 Stunde

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Kochprogramm: STEW

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Zutaten

Rindfleisch (Filet) 300 g
Tomaten 300 g
Zucchini 200 g
Zwiebeln 200 g
Auberginen 120 g
Tomatenmark 100 g
Grüner Chili 20 g
Pflanzenöl 20 ml
Knoblauch 10 g
Gewürze
Salz

Zubereitung

Chili und Knoblauch mit dem Messer hacken. Fleisch und Gemüse in 2 cm große Würfel schneiden. Öl in die Multikocher-Schale geben, alle Zutaten dazugeben, mit Salz und Gewürzen abschmecken und vermischen. Den Deckel schließen. Das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms zubereiten.