HauptgerichtFleischplatte
Kochzeit: 2 Stunden
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Zutaten
| Schweinefleisch (Filet) | 230 g |
| Rindfleisch (Filet) | 230 g |
| Jagdwürstchen | 150 g |
| Karotten | 230 g |
| Zwiebeln | 150 g |
| Tomatenmark | 120 g |
| Sojasauce | 70 ml |
| Aceto balsamico | 40 ml |
| Gewürze | |
| Salz |
Zubereitung
Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden. Hühnerherzen saubermachen und waschen. Zwiebeln und Karotten in 1,5–2 cm große Würfel schneiden. Alle Zutaten im separaten Behälter vermischen und 20 Minuten marinieren lassen. Danach alles in die Multikocher-Schale geben, den Deckel schließen. Das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 2 Stunden. Bis zum Ende des Programms zubereiten.
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