Hacken Sie das Grünzeug. Die Zwiebel fein würfeln. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Multikocher-Behälter. Stellen Sie FRY ein, Art der Lebensmittel Vegetables, stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten. 5 Minuten nach Programmbeginn, geben Sie die Zwiebeln in den Behälter. Kochen Sie bis zum Programmende, rühren Sie gelegentlich.
Mischen Sie den Sauerrahm mit dem Brotkrümel in einem separaten Behälter und lassen Sie es für 5 Minuten ziehen. Fügen Sie das Hackfleisch, Ei, Gewürze, Grünzeug und gebratene Zwiebeln zu der Sauerrahm-Mischung dazu; Kneten bis es glatt ist und lassen Sie es im Kühlschrank für 2 Stunden ziehen.
Bilden Sie die Kugeln mit einem Gewicht von jeweils 25g aus dem vorbereiteten Hackfleisch. Stellen Sie FRY ein, Art der Lebensmittel Meat, stellen Sie die Zeit auf 12 Minuten. 5 Minuten nach Programmbeginn, geben Sie 20 Fleischbällchen in den Behälter. Kochen Sie bis zum Programmende und drehen Sie gelegentlich die Fleischbällchen um. Wiederholen Sie den Vorgang für alle verbleibenden Frikadellen.
Soße:
Die Zwiebel in Halbringe schneiden. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Multicooker-Behälter, stellen Sie das FRY-Programm ein, Art der Lebensmittel Vegetables, stellen Sie die Kochzeit auf 25 Minuten. 5 Minuten nach Programmbeginn, geben Sie die Zwiebeln in den Behälter. Für 5 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und umrühren. 5 Minuten vor dem Programmende fügen Sie die Fleischbällchen in die Soße, schließen Sie den Deckel und kochen, bis zum Programmende.